Tiramisu guličky

12.12.2018

Kto má rád rýchle recepty, tak toto je jeden z nich. Nemusíte nič piecť a väčšinu potravín má každý doma...tiramisu guličky som si klasicky vygooglila a tak trochu prispôsobila našim chutiam.

Na cca 20 guličiek potrebujete:

250g mascarpone
100g detských piškôt a ak nemáte, tak akékoľvek keksy
3 polievkové lyžice silnej studenej kávy
2 lyžice kokosvého cukru - alebo podľa chuti, kto má aký rád
rum - 2 lyžice
vanilkový extrakt alebo vanilkový cukor
nesladené kakao na obalenie

Postup je jednoduchý a v tom je krása

Piškoty si dáme do mixera a rozmixujeme na jemno
Mascarpone zmiešame s cukrom - kokosový je podobný štruktúrov praškovému, takže nebol problém že ostali kúsky. Pridáme ešte vanilkový cukor alebo vanilkový extrakt
Pridáme tri lyžice studenej kávy
Pridáme na jemno rozmixované piškóty a rum
Zmes dôkladne premiešame, prikryjeme fóliou a vložíme na hodinku do chladničky
Ak je zmes dôkladne vychladená, môžeme tvarovať guličky, ktoré následne obalíme v kakau a ukladáme do papierových košíkov...
Tiramisu guličky skladujte v chladničke

Verím, že vám tieto guličky budú chutiť ako nám...

Dobrú chuť

S láskou Zuzana