Bábovka

14.08.2020

Bábovka patrí k mojim najobľúbenejším dezertom. Je to rýchle, jednoduché a chutí výborne. Tento recept je taký fajný, šikovný, tak si ho hneď aj takto ukladám. V pôvodnom recepte bolo až až cukru, tak som ho ubrala a zamenila za zdravšiu verziu. Pokial chceš ešte zdravšiu a fit verziu, môžeš zameniť klasickú múku za špaldovú hladkú. 

4 vajíčka

150g práškového cukru - xylitol - brezový cukor

1 vanilkový cukor

100ml mlieka

100ml oleja

200g hladkej múky

2 ČL prášku do pečiva

kakao

Za hrsť vlašských orechov

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka si rozdeľ na žĺtka a bielka. Žĺtka vymiešaj s cukrom. Miešaj kým sa vytvorí hustá pena. Postupne prilievaj mlieko a olej, potom pridaj múku zmiešanú s práškom do pečiva. Múku odporúčam preosiať.
Ak pridáš múku, nemiešaj už veľmi dĺho. Stačí už len takú minútku, kym sa ingrediencie prepoja .
Osobitne vyšľahaj sneh z bielkov a už len zľahka ho vareškou primiešaj k cestu. Pridaj orechy, premiešaj. Cesto si rozdeľ -  do 1/3 až 1/2 a primiešaj kakao a asi lyžičku mlieka. Kakao si určote preosej, aby ti neostali hrudky.
Formu na bábovku vymaž maslom a posypeme múkou alebo kokosom a vrstvi biele a kakaové cesto. Peč vo vyhriatej rúre, 45min na 160°.

Hotovo :)

Ak sa ti recept páči, tak budem ti vďačná za tvoju reakciu, koment, či lajk.

Zuzka


Najnovšie články na blogu

Prečítajte si, čo je nové
 

Objavte výhody kolekcie Complete Transformation BTS 2.0. Na ceste k svalovej regenerácii a zdraviu s prémiovými doplnkami. Dokonalá kombinácia vedy a prírody pre Vaše zdravie a životnú pohodu.S príchodom nových produktov BTS 2.0 sa pripravte na revolúciu vo svojom tréningovom režime! Tento inovatívny rad produktov ponúka tri kľúčové zložky, ktoré...

Dvaja ľudia s rovnakou výškou a hmotnosťou môžu mať dve naprosto odlišné postavy. Zloženie tela ako vieme je pomer tuku a svalov. Tu však nejde až tak o to, koľko nám váha ukáže kilogramov, ale základ aká je je kompozícia nášho tela a hlavne to, AKO SA CÍTIME.

Milé dámy, Vianočné obdobie sa blíži a ja som pre Vás spravila výber kolekcií, ktoré sa zameriavajú na starostlivosť o vašu pleť a vlasy. Pri jednotlivých kolekciách máte priložený preklik na už predpripravený košík spolu aj s 15€ kreditom na poníženie nákupu a 10% zľavou na celý balíček. Tieto starostlivo vybrané produkty sú ideálne nielen pre...